Se você quer fazer ajuste de roupas procure uma costureira/ateliê especializado em ajuste de roupas e não em confecção, pois ajustar roupas é muito mais complexo do que confeccionar.
Se for ajustar roupas de couro tem que ser uma costureira de couro. Se for ajustar vestido de festa tem que ser costureira de vestido de festa e assim por diante.